婴儿辅食中黄qu霉毒素检测试剂盒

婴儿辅食中黄qu霉毒素检测试剂盒

黄QU霉毒素是QU霉菌属的黄曲霉和寄生QU霉的二次代谢产物，是自然界危险的致癌物质之一，广泛存在于谷物、坚果、棉籽以及以此为原料生产的各种食品、油料、酒类、饲料中，并能通过动物体产生同样有害的代谢产物，存在于牛奶及奶制品，肉类甚至人体血液，组织中。

黄QU霉毒素中毒性Z强的是黄QU霉毒素B1，是世界卫生组织规定的I类致AI物质，毒性是PI霜的68倍，其几乎一直和黄QU霉毒素B2、G1 和 G2共存，是肝癌的三大致病因素。世界大部分国家和地区都已对食品和饲料中的黄QU霉毒素Z高允许水平作了规定，因此，准确测定食品及饲料中的黄QU霉毒素含量对于食品安全监控具有重要意义。

适用范围:

可定量检测玉米、大米、麦类、豆类、花生、饲料、食用油、婴儿配方食品，婴儿辅助食品等样本中的黄QU霉毒素B1。

检测范围：0.1~2ng/ml

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