- 黄qu霉速测盒
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黄qu霉速测盒
黄qu霉速测盒
用途:用于玉米、花生及其制品(花生酱、花生仁、花生米)、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄qu霉素快速定性检验。
适用范围:适用于市场监督部门现场及化验室检测监控。
方法简介:食品中黄qu霉毒素残留经过提取,提取液经过滤、稀释后,滤液经过含有黄qu霉毒素特异抗体的免疫亲和层析净化,此抗体对黄qu霉毒素B1、B2、G1、G2具有专一性、黄qu霉毒素交联在层析介质中的抗体上。用水将免疫亲和柱上杂质除去,用洗脱剂将其洗脱于点滴板上,滴加衍生化试剂,在紫外灯下观察。若有蓝紫色荧光说明样品中含有黄qu霉毒素B1、B2,若显黄绿色荧光,则说明样液中含有黄qu霉毒素G1、G2。
试剂盒组成:
提取剂(10瓶) 激活剂(3瓶) 层析柱(2根) 衍生化试剂(1瓶)
洗脱液(2瓶) 紫光灯(1只) 洗耳球(1个)
另必需材料:
1、10ml量筒 2、蒸馏水(或纯净水)3、漏斗4、定性滤纸
操作过程:
1、样品处理:
准确称取式样2g(大米、玉米、小麦、花生及其制品经过磨细粒度小于2mm)于提取瓶中振摇2min。定性滤纸过滤,准确移取5ml滤液并加入15ml水稀释。
2、净化:
依次用2ml激活剂、2ml洗脱剂、5ml蒸馏水(或纯净水)激活柱子,将样品处理液分次加入小柱中,用洗耳球上加压派出液体,弃去全部流出液,用5ml蒸馏水洗涤,挤干。用0.8ml洗脱剂洗脱于点滴板上,加2-3滴衍生化试剂混匀。
3、观察结果:
5分钟后用波长365nm紫外灯照射观察液体颜色变化,若有蓝色荧光,可初步判断样本中含有黄qu霉毒素B1、B2;若有黄绿色荧光,可初步判断样本中含有黄qu霉毒素G1、G2。
4、层析柱再生:层析柱可重复使用,层析柱用完后取2ml激活剂加入层析柱中,用洗耳球上加压挤干后,再加5ml蒸馏水挤干以备下次使用,每根层析柱可用5次。
检测下限:5µg/kg(5ppb)
特点:
1、可现场操作,用于快速筛选法;
2、检测速度快,检测一个样品20分钟左右;
3、不需用任何设备,可完成整个检测过程;
4、不需用其他试剂,检测成本低;
5、不需要做对照实验,特异性高,可准确定性;
6、操作简便,不需专业技术人员;
7、可进行B1、B2、G1、G2总量分析。
贮存条件与有效期:
试剂在4-30℃阴凉干燥处保存,有效期为半年。