ZYD-YTNAY-50 液态奶中铵盐速测盒

ZYD-YTNAY-50 液态奶中铵盐速测盒

【产 品 简 介】

一些生产厂家一是为了掩盖由于掺水引起鲜乳的比重下降，二是可能掩盖某些分析方法（如凯氏定氮法）测定蛋白质含量时与正常奶的差异，在鲜奶中掺入铵盐肥料（如碳酸铵、氯化铵等）。掺加铵盐对消费者身体极为不利同时又影响牛奶的营养价值，因此检测牛奶中的铵盐非常重要。本速测盒可适用于液态奶中加入铵盐的现场快速检测。

【检 测 步 骤】

1. 取乳样 2ml 于 5ml 离心管中，加入 4 滴铵盐试剂 1，混匀；

2. 再加入 1 滴铵盐试剂 2，观察乳样表层。

【结 果 判 定】

若乳样表层出现黑色沉淀，表明乳样含有铵盐。

【注 意 事 项】

1. 加入试剂 2 要马上观察，黑色会在几秒钟内消失 ;

2. 加入试剂 2 后不要混匀，观察表层反应现象。

【储藏条件与有效期】

试剂常温保存，有效期为 1 年。

配置清单：说明书，试剂 1、试剂 2，5ml 离心管，1ml 塑料吸管、合格证

北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是前沿专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。