随着第六届食品安全宣传周的开展和宣传，各地对于食品安全问题也都越发关注。同时对于食品的相关管理办法也都相继出台。据广州日报报道，昨日江门市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）起草了《江门市食品药品生产经营者“黑名单”管理试行办法（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》）。

    根据《意见稿》，市食药监局将对具有严重危害食品（含保健食品、食品添加剂、酒类）、药品、医疗器械、化妆品安全行为的生产经营者实施重点监管，建立信用管理制度。

销售“地沟油”相关食品属严重违法

    根据《意见稿》，厂家在生产、经营食品药品过程中存在以下情形的都属于严重违法行为：如非法添加有毒、有害物质或者化学药物；使用“地沟油”生产、加工成食用油，或者将“地沟油”作为食用油销售，或者使用“地沟油”烹调食品的；明知生产、经营的食品药品中含有有毒、有害物质或者明知是病死禽畜肉而继续销售的；明知是假药、假酒、无注册证的医疗器械而继续生产、销售、使用的等。

地沟油的危害

    “地沟油”来源肮脏不堪，而且在提炼过程中营养价值已经被破坏掉，还含有苯并芘等有害物质，加之提炼过程中渗入重金属等有毒有害物质，长期食用导致各种癌症、心血管疾病、高血压等潜在疾病。

地沟油检测

    地沟油问题关系到每位居民的切身健康和利益，随着各地的相关政策出台，“地沟油”不再猖獗但仍存在很多潜在的隐患，那么消费者本身就应该做好相应的预防工作，避免自身受到侵害。

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