“民以食为天，食以安为先”。当今社会，前食品安全问题层出不穷，食品检测逐渐成为了社区居民议论和关注的焦点。为了提高社区居民的健康意识，创造有利于健康的环境，北京智云达公司携手啄木鸟食品安全中心走进北京市东华门银闸社区，为大家带来一场生动的食品安全讲座。

    食品安全与居民的日常生活息息相关，居民们也对如何管理好自己的餐桌有着很多的疑问。在讲座中，老师首先从“如何除去蔬菜上的农药残留”、“如何选择食用油”、“如何挑选新鲜鸡蛋”等和大家生活息息相关的食品安全话题开始，和大家分享了zui贴近生活的小妙招，得到社区居民的广泛认同。大家也踊跃发言，将自己的食品安全经验一同分享。

现场市民耐心讨论食品检测产品

    针对居民关心的农药残留、亚硝酸盐、水中余氯等问题，我们的实验技术人员现场为大家演示食品安全检测，生动直观地教大家如何操作食品检测工具、如何判读结果。看着一张小小的试纸或者食品安全检测卡，只需短短几分钟甚至几十秒就能便捷快速地检测食品安全问题，广大社区居民表现出了浓厚的兴趣，纷纷向技术人员咨询，展开了热烈的讨论。

专家现场传授农药残留知识
 

    讲座后，居民纷纷表示，通过食品安全讲座进社区的形式，让他们在日常生活中提高了对食品安全的警惕性，也知晓了科学饮食的重要性，对大家的生活质量提高起到了积极的指导作用。智云达也愿将食品安全专业知识更多地科普给社区居民，引导大家正确选购食品，营造人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围，进一步提高居民的食品安全意识和自我保护能力。